Non opera alcuna deroga alla detraibilità dell’IVA per le prestazioni di servizi sostitutivi di mense aziendali, oggetto di contratti (anche di appalto), effettuate dalle aziende di ristorazione nei confronti dei datori di lavoro, mediante l’utilizzazione dei cd. buoni pasto o ticket-restaurant, soggette all’IVA con un’aliquota agevolata del 4% (Ordinanza 8 novembre 2022, n. 32900).