Il procedimento di determinazione della rendita catastale è il risultato di un metodo di calcolo che vede il saggio di fruttuosità rivestire un importante ruolo ai fini della quantificazione del valore di rendita catastale. L'attenzione rivolta all'ammontare del saggio di fruttuosità è dovuta ai riflessi che il valore della Rendita Catastale ha in merito alle imposte locali, nello specifico, relativamente agli immobili di Categoria Speciale e Particolare "D" e "E".

Nel proseguo della trattazione si analizzerà, pertanto, il suo corretto ammontare nonché, il ruolo che ha rivestito la giurisprudenza di legittimità in merito.